Гастрономический ужин с двумя маститыми российскими сомелье – Алексей Митрофанов бренд-амбассадор L-Wine и бренд-менеджер MBGwine Голубов Глеб.
Великолепные знатоки своего дела поспорят за ваш вкус и представят тонкие сочетания блюд ресторана с лучшими образцами вин.
Один гастрономический сет и два взгляда на вино от дуэлянтов вечера.
Тренинг-менеджер (Бренд-менеджер) более 16 лет, из которых около 7 лет в компании MBGwine
Один из первых тренинг-менеджеров в Российском виноторговом бизнесе
На сегодняшний день получил огромный опыт по работе в регионах Российской Федерации. Примером может служить и абсолютный рекорд по количеству проведённых мероприятий. Провёл и участвовал в организации около 2000 различных мероприятий, таких как эногастрономические ужины, винные вечеринки в необычных форматах, лекции, тренинги по всей стране от Калининграда до Камчатки, от Сочи до Владивостока и Чукотки.
Шеф-амбассадор L-wine
Сомелье высшей категории
Член Российской Ассоциации Сомелье
Знаток изысканных вин и нетривиальных гастрономических сочетаний
Мастер сабража и гуру составления винных карт, эксперт подачи и сервировки вин
Welcome drink
1 курс
Холодная закуска: паштет из фуа-гра с желе личи и маракуйа
2 курс
Горячая закуска из радужной форели с соусом морне и чёрной икрой
3 курс
Пастрами из мраморной говядины с розмариновым картофелем конфи и соусом из ржаного кваса
4 курс
Мусс белый шоколад с апельсиновым конфитюром и сорбетом из манго, 100гр.